BIRRAINBO, LA BIRRA PROTAGONISTA A BOLOGNA
Dall'11 al 13 Aprile a Zola Predosa

emilia-romagna (bologna) zola predosa

pubblicato il 10/04/2014 15:09:20 nella sezione "Fiere ed eventi"

BIRRAINBO, LA BIRRA PROTAGONISTA A BOLOGNA
Dall'11 al 13 Aprile a Zola Predosa

Dall'11 al 13 Aprile Bologna diventa città della birra con BirrainBo.
Cento birre artigianali, italiane ed estere, si divideranno l'Area Museale Ca’ la Ghironda a Ponte Ronca di Zola Predosa (via Leonardo da Vinci 19).
Precisa subito Massimo Zucchini, presidente provinciale di Confesercenti Bologna:"che non si tratta di una festa della birra. Niente bevute senza limiti. La nostra iniziativa, invece, punta alla presentazione di una realtà economica e culturale (la produzione della birra artigianale) che si sta diffondendo in Italia e anche nella provincia di Bologna. Sono sempre di più i piccoli birrifici che producono prodotti di qualità. A BIRRAinBO ci saranno i migliori produttori italiani ed esteri”.

All'evento saranno presenti 6 birrifici esteri tra cui De Glazen Toren, Sainte Helene e Mahrs, mentre per quelli locali ci saranno Brewfist, Birrificio Del Ducato, Birrificio Retorto, Vecchia Orsa, White Dog, Statalenove, Extraomnes, Birrificio Dada, Birra Bellazzi, Foglie d’Erba, Birra Cerqua, Birrificio Lariano, Birra del Borgo, Birrificio Italiano e LoverBeer.

Sarà inoltre possibile degustare birre e prodotti tipici a prezzo modico. Con 2 euro per assaggio di ogni birra con il menù “A tutta birra”. Con 15 euro invece la birra potrà essere abbinata alla degustazione di una lasagna alla bolognese nel ristorante Giocondo, attiguo al museo. Sono previste inoltre degustazioni guidate, organizzate dalla Associazione Brewlab.

Tra le attività da notare, segnaliamo "Vota la Birra", sul sito www.birrainbo.it o fotografando il “Qr code” nel pieghevole consegnato all'ingresso, sarà possibile votare la birra preferita e il concorso homebrewing, per gli aspiranti mastri birrai, con premiazione il 13 Aprile.

Di seguito il programma:

venerdì 11 aprile
ore 18.00 - 1.00
- Apertura festival
- Musica live
- Degustazioni
- Mostra di etichette birra

sabato 12 aprile
ore 12.00 - 1.00
- Musica Live
- Evento: laboratorio Homebrewing con cotta pubblica
- Degustazioni

domenica 13 aprile
ore 12.00 - 1.00
- Musica live
- Degustazioni
- Premiazione migliori birre in degustazione
- Premiazione Homebrewing

lunedì 14 aprile
solo per operatori
ore 11.00: apertura workshop con accredito partecipanti
ore 11.30: riflessioni su:
- analisi e prospettive del mercato
- rapporto commerciale diretto con la produzione locale, nazionale ed internazionale
ore 12.30: degustazione dei birrifici presenti
ore 14.00: incontri B2B tra produttori e commercianti per la presentazione dei prodotti
Ingresso: a pagamento
Tariffa intera: 6€/abbonamento tre giorni 15€

Per maggiori informazioni visitate il sito dell'evento BirraInBo

Rassegna Stampa

Zola Predosa (Bologna)

Website:www.birrainbo.it