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FIERE ED EVENTI

1a EDIZIONE MASTRO BIRRAIO GARDA
Fiera della Birra Artigianale


trentino-alto adige (trento) riva del garda
pubblicato il 06/05/2014 16:13:37 nella sezione "Fiere ed eventi"

La Fiera della Birra Artigianale di Mastro Birraio arriva a Riva del Garda.
Dal 31 Maggio al 2 Giugno presso Trento Fiere 26 birrifici artigianali presenteranno più di 100 birre ai presenti.

I birrifici partecipanti saranno:

Brasseria Alpina - S.Germano Chiosone (TO)
Drunken Duck - Quinto Vicentino (VI)
Phoenix - Sesto San Giovanni (MI)
Camerini - Piazzola sul Brenta (PD)
Birrificio di Fiemme - Daiano (TN)
Bad Attitude - Como
Padus - San Pietro in Cerro (PC)
La Cotta - Fano (PU)
Acelum - Possagno (TV)
Corti Veneziane - Barcon di Vedelago (TV)
Na'Biretta - Roma
Pentra - Cusano Mutri (BN)
L'Inconsueto - Varese
Bellazzi - Bologna
Luckybrews - Montecchio Maggiore (VI)
Teddy Bier - Mori (TN)
Birra di Classe - S. Giovanni P. (BO)
Baracca Beer - Nervesa della B. (TV)
Bad Guy - Cava manara (PV)
Birrone - Isola Vicentina (VI)
Veneziano - Martellago (VE)
Estense - Este (PD)
Jeb - Trivero (BI)
La Buttiga - Piacenza

Ospiti internazionali dell'evento saranno i birrifici esteri:

Malastrana - Repubblica Ceca
La Caulier - Belgio

Per quel che riguarda la gastronomia sarà possibile gustare tante specialità tra le quali fritto misto, bruschetta a metro, patate fritte, spiedini di frutta al cioccolato, panini con la porchetta di Ariccia, focaccia di Genova, cannoli siciliani fatti al momento, gastronomia friulana, focaccia pugliese ripiena, caffè di alta qualità, crepès allo yogurt e tanto altro....

Non mancheranno gli approfondimenti con gli incontri e i laboratori di degustazione:

Sabato 31 maggio ore 17,00

Laboratorio di degustazione
“Dal campo al boccale : Impariamo a conoscere le birre”
Relatore : Prof. Stefano Buiatti, docente di tecnologia della Birra - Università di Udine.

Costo iscrizione € 15,00 (da effettuarsi presso il bar del padiglione durante la stessa giornata)

Domenica 1° giugno ore 17,00

Incontro
“Come aprire un microbirrificio artigianale”
Relatori : Ing. Annalisa Boccali, Enrico Scagnoli

Ingresso libero e senza prenotazione

Lunedi’ 2 giugno ore 11,00

Incontro
"Birra? Fai da te..."
Viaggio nel mondo dell'homebrewing, dalle materie prime alla bevanda pronta per la degustazione.
Relatore Renè Vacilotto

Ingresso libero e senza prenotazione

La Fiera si terrà contemporaneamente a "LiberaMente", novità, curiosità, occasioni imperdibili ed oggetti introvabili saranno gli elementi caratteristici di questa fiera dai moltissimi settori rappresentati, dal turismo al collezionismo d'epoca.

ORARI
Sabato 31 maggio e domenica 1 giugno
10.00 - 2.00
Lunedì 2 giugno
10.00 - 20.00

BIGLIETTI
Ingresso 10,00/22,00

intero € 6,00

ridotto € 4,00 scaricabile al sito www.liberamentegarda.it

ridotto € 3,00 utilizzando il biglietto riduzione distribuito al Salone Nazionale della Birra Artigianale di Piacenza www.birraexpo.it

Tessera Coop 3,5 €

Gratuito per i minori di 12 anni

Ingresso 22,00/02,00
unico € 3,00


Fiere Riva del Garda
via Baltera, 20
Riva del Garda (Trento)
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