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FIERE ED EVENTI

FERMENTI, FESTIVAL DEI BIRRIFICI ARTIGIANALI INDIPENDENTI
Dal 16 al 18 Maggio a Marghera


veneto (venezia)
pubblicato il 06/05/2014 19:07:47 nella sezione "Fiere ed eventi"

Dal 16 al 18 Maggio si terrà il Festival "Fermenti" dedicato alle birre artigianali, al festival "Sherwood"2014.

Quello delle birre artigianali è un fenomeno recente in Italia che rappresenta una passione ma anche una opportunità di lavoro in questa situazione di crisi economica. Ecco perchè "Fermenti" è stato ideato, per conoscere chi oggi esprime le proprie passioni attraverso la produzione della birra ed entrare in un mondo nuovo tutto da scoprire e costruire insieme.

15 birrifici artigianali e 90 spine, degustazioni e homebrewing, musica live, buon cibo, animazione per bambini e sport.

Sabato 17 maggio il Dj set di Roy Paci.

I birrifici partecipanti:

Birrificio Rurale
Birrificio Artigianale Retorto
Birra Olmo
Birrificio Bruton
Birrificio artigianale Birrone
The Drunken Duck Pub
Red Bear Pub
Bad Attitude
Birrificio Foglie D'Erba
Railroad Brewing Co.
Birrificio Artigianale MC - 77
Birrificio Artigianale Rattabrew
Piccolo Birrificio Artigianale Clandestino
Birra Croce di Malto
Beerock

Programma dell'evento:

Venerdì dalle ore 18.30. Apertura del Festival

Sala Osteria La Rivoltella - Aperitivo

Incontro a più voci tra i birrai che parteciperanno al Festival

A seguire Musica live con:

Wasted Pido
(One Man Band, lo-fi/dirty rock and roll)

Tytus
(Heavy metal)


Sabato 17 maggio. Apertura alle ore 16.30

ore 18.00 - Degustazione "5 Rarità e specialità" a numero chiuso su prenotazione (info@sherwood.it) condotta da Andrea Camaschella. In degustazione:

Plectrum powered by Barone Ricasoli - 10,5% Barley Wine - 12 mesi in botte di chianti (Beerock)
Plectrum powered by Bellenda - 10,5% Barley Wine - 12 mesi in botte di moscato (Beerock)

La quota di partecipazione è di 7 euro.

ore 19.00 - Apprendimento alla birra artigianale. Degustazione di alcune birre con Andrea Camaschella.

ore 20.00 - L'Osteria del Rivolta proporrà una selezione di piatti a base di birra e non solo. La griglieria sarà aperta con carne alla griglia e fritti.

ore 22.00 - Roy Paci Dj set


Domenica 18 maggio. Apertura ore 12.00

Per tutta la giornata laboratori e spettacoli per bambini.

Pranzo in giardino

Dalle ore 15 - Homebrewing: il Club Bevitori del Lunedì condurrà una cotta pubblica per l'autoproduzione di birra casalinga.

La cotta inizierà alle ore 15.00 e mostreremo nel dettaglio tutte le fasi del processo produttivo della birra. La partecipazione è gratuita e verranno distribuite schede e materiale illustrativo per iniziare a produrre in casa.

ore 18.00 - Presentazione del libro a fumetti "Piccolo Atlante storico geografico dei centri sociali italiani" di Claudio Calia. Sarà presente l'autore.

Dalle ore 18.30 - Aperitivo e musica con:

Rio Terà (Manteca)

Osteria dei Pensieri (Folk/Cantautorato)

ore 20.00 - Cena con prodotti locali a cura dell'Osteria La Rivoltella

Fermenti verrà allestito nell'area verde del Centro sociale Rivolta, in caso di maltempo ci sposteremo negli spazi interni al coperto.

La seconda edizione di Fermenti si svolgerà il 4, 5 e 6 luglio allo Sherwood Festival 2014.

Per informazioni e per la tap list delle birre visitate il sito dell'evento


Centro sociale Rivolta
via Fratelli Bandiera, 45
Marghera
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