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BIRRIFICI

BIRRIFICIO AGRADO


campania (salerno) olevano sul tusciano
pubblicato il 16/07/2014 11:25:09 nella sezione "Birrifici"

Nel parco regionale dei monti picentini, tra boschi e acqua purissima, sorge il birrificio Agrado. Qui, grazie ad una conoscenza approfondita della birra coltivata nel corso degli anni, si produce birra artigianale ispirata alla tradizione brassicola belga, per trasmettere le sensazioni e i piaceri che solo una birra del Belgio può dare.

Le due birre prodotte sono una blanche e un'ambrata d'abbazia:

CHIARA Blanche da 4.5% vol.
Classica bianca belga ad alta fermentazione, bionda, con un leggero gusto vellutato e con un retrogusto leggermente acidulo. Gusto raffinato, leggermente luppolato e rinfrescante che la rende particolarmente indicata per la stagione estiva. Ideale per gli aperitivi consumata con uno spicchio di arancia o limone.

AMBRATA D'ABBAZIA Ambrata belga da 6.5% vol.
Birra doppio malto dal colore ambrato, presenta una schiuma abbondante e persistente. L'olfatto è intenso e richiama il caffè tostato, con sentori di frutta candita e paglia bagnata. Il gusto rivela un corpo caldo e morbido, in cui il malto lascia il posto ad un retrogusto erbaceo. Il finale, lungo e persistente, lascia un senso di freschezza.
Olevano sul Tusciano (Salerno)
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