Birra e birrerie è prodotto da Giuseppe Mautone
Via Enrico Toti, 41/c - Perugia (PG) tel. +39 3896623086 Email: info@birraebirrerie.it
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EDITORIA

BIRRA SOMMELIER
Viaggio attraverso la cultura birraria


pubblicato il 07/12/2014 20:31:05 nella sezione "Editoria"

Un vero e proprio tour tra gli stili birrari più conosciuti al mondo con foto molto chiare accompagnate da schede di degustazione complete e di semplice comprensione con tanto di storia e migliori abbinamenti suggeriti per ogni birra presentata. Alla fine del libro un bel ricettario con piatti cucinati con birra ideati dallo chef Giovanni Ruggieri.


Autore: Pietro Fontana - Fabio Petroni
Editore: White Star
Pagine: 231
Prezzo di copertina: €38.00
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