IL RACCONTO DELLA BIRRA
Storia e segreti della bevanda
che da sempre nutre e conforta l'umanità

pubblicato il 20/06/2014 19:39:25

Sulla birra sono stati scritti tanti libri, manuali, aneddoti, guide e quant'altro.
Ma questo è il primo libro che tratta del mondo della birra in maniera completa, visto che le fonti sono svariate: dalle scienze agrarie fino al web.

Un'intero capitolo viene dedicato all'homebrewing, con tecniche di produzione della birra, dall'inizio del processo fino alla birra in bottiglia.

La lettura è piacevole e non sarà difficile, anche per i non esperti, visto che il testo si presenta agile, veloce, brillante e divertente.

Un libro che non potrà mancare alla vostra biblioteca!


Autore: Matteo Zamorani Alzetta, Giovanni Bruno
Editore: Vallardi
Pagine: 252
Prezzo di copertina: 12,90€