BIRRA
Ricettario di Barbara Torresan

pubblicato il 25/07/2014 06:11:18

Libro di Barbara Torresan, nota food blogger e food photographer, con tante ricette che hanno come ingrediente principale la birra. Piatti semplici ed elaborati riuniti in unico libro, tanto per dare un'idea delle ricette che potrete trovare all'interno del libro: biscotti alla birra, torta alla Guiness, risotto al luppolo, tempura alla birra e ovviamente stinco di maiale alla birra. Non mancano pagine in cui si parla dei diversi stili birrari, come servire propriamente una birra e come conservarla.

Un ricettario adatto a principianti ed esperti cuochi che vogliono sorprendere e deliziare i propri ospiti con un menù ricco e particolare.


Autore: Barbara Torresan
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
Pagine: 64
Prezzo di copertina: € 11.50