BIRRA PER PASSIONE
Le 500 migliori birre artigianali del mondo

pubblicato il 07/12/2014 21:08:33

Ben Mcfarland, autore del bestseller World's Best Beers, propone 500 ottime birre artigianali dal mondo con tanto di foto e scheda degustativa dettagliata degli stili più diffusi al mondo, dalle Lambic alle Stout, passando per le bitter e le birre invecchiate in botte. In questo libro l'autore non si limita ad una semplice lista di birre artigianali ma va oltre raccontando la storia e le esperienze dei birrai e della loro terra in un viaggio che ci porterà in Baviera, nelle abbazie trappiste, in Danimarca e persino negli angoli più remoti delle isole Faer Oer. Non mancano i birrai italiani che con la loro creatività e la loro dedizione hanno portato l'Italia ad essere uno dei paesi più rilevanti nel panorama birrario mondiale.

Un libro davvero imperdibile per tutti gli appassionati di buona birra artigianale.


Autore: Ben McFarland
Editore: DeAgostini
Pagine: 224
Prezzo di copertina: €30.00