Birrifici

La Birra del Bracco nasce dall’incontro della passione per le Birre con il mondo agricolo. Dario e Daniele sono appassionati di Birra da sempre, e si avvicinano alla produzione delle birra artigianale come molti da homebrewer. Con il tempo la passione cresce fino tenerli impegnati tutti i fine settimana a fare cotte e sperimentazioni. Ma passare 8 ore per produrre 20lt di birra, che raramente riesce a passare indenne le prove di assaggio per giungere…

Un paio di giovani amici appassionati del mondo della birra e della propria terra. Rimini: una grande città raccontata da un grande regista. Amarcord: il film del grande Federico Fellini vincitore del premio Oscar nel 1975 che per noi è storia di buoni antichi sapori, marchio e filosofia produttiva. Da questi semplici ingredienti nascono, negli anni Novanta, le Birre Amarcord. Dopo un percorso di successo era giunto il momento di crescere ancora. Abbiamo cercato un’acqua…

Tra le dolci colline della Valcesano, immerso nel verde di campi d'orzo, sorge il birrificio Angeloni. È il contesto naturale e storico della nostra azienda agraria che ci porta ad interpretare la birra artigianale come legame indissolubile con il territorio da cui ha origine il nostro orzo, ingrediente principale di birre di qualità. Selezioniamo per la semina solo varietà di orzi distici, tipologia prevalentemente utilizzata per la birrificazione in quanto presenta cariossidi grandi,omogenei e con…

Vendita bottiglie da 0,5 l e da 0,33 l Pils, Marina, Corva, Nonnukka, Weizen e PSE (da 0,5l) Gusta, Mukkamannara e Vudel’s (da 0,33l) FUSTI Tutte le nostre birre imbottigliate più la “Wizzy Bock” e la “Tribbius Dunkel” sono disponibili anche in fusto IMPIANTI PER MANIFESTAZIONI Per impianti di spillatura delle nostre birre (per feste e manifestazioni), contattateci telefonicamente o tramite e-mail.

Una nuova scoperta archeologica, a Pombia (NO), in territorio anticamente abitato dalle popolazioni Liguri, ha portato alla luce un antico vaso, perfettamente integro, del VII sec. a.C., contenente i resti di una bevanda fermentata all’orzo e, cosa ancora più sorprendente e significativa, luppolata. Le analisidi laboratorio certificano questa presenza. Come ci insegna la storia, già i Babilonesi come gli Egizi conoscevano l'arte di fermentare l'orzo, ma non conoscevano l’uso del luppolo che dà alla birra…

Birra Bona nasce dal connubio di due elementi fondamentali: esperienza da oltre cinquant’anni nella produzione di bevande e passione per l’arte birraia. L’azienda si pone come obbiettivo quello di offrire un prodotto dall’elevato standard qualitativo, mantenendo inalterato quel processo di produzione artigianale che contraddistingue la nostra birra dalle classiche commerciali. Lo standard qualitativo viene garantito in tutta la sua filiera: dall’approvvigionamento, con una scelta accurata delle materie prime, sino allo stoccaggio del prodotto finito a…

Il Birrificio Artigianale della Presila nasce il 4 Gennaio 2012 con la Mission di produrre Birra Artigianale di Alta Qualità in Calabria e per precisione a Zagarise (CZ), un piccolo centro agricolo della Presila Catanzarese che vanta un’acqua proveniente direttamente dal Parco Nazionale della Sila, dalle particolari caratteristiche, come contenuto in minerali e purezza, che la rendono molto adatta alla produzione di birra di qualità. Altro vanto del piccolo comune è la qualità dell’aria riscontrata…

Il Luppolajo è birrificio artigianale (agribirrificio). Nella provincia di Mantova produce birra artigianale con la devozione e la passione che si riservano solo per le cose di talento. Il birrificio artigianale il Luppolajo utilizza esclusivamente ingredienti naturali e, con l'introduzione dell'"agribirrificio", anche utilizzando orzo e luppolo provenienti dal territorio d'appartenenza. Questo atteggiamento e queste scelte primarie per la produzione contribuiscono a creare una qualità di birra artigianale che è unica nel suo genere e assolutamente…

“La poesia ed il fascino antico di questo mestiere ci muove oggi e ci spinge ad affrontare il futuro con gioia ed allegria,con la speranza che anche una sola goccia del nostro entusiasmo sia trasmesso a voi nel gustare le nostre birre”. La passione profonda per la birra artigianale, nata dalla lettura di antichi testi che raccontano la straordinaria storia di questa affascinante bevanda… La sapienza e conoscenza sviluppata nei diversi corsi per birrai in…

Birra FRARA nasce dalla passione del birraio Marcello Colombari, che ha voluto unire l'amore per la birra a quello per il territorio di cui e' originario, la città di Ferrara. Ha quindi rappresentato, con ogni birra, un aspetto o un personaggio tipici della storia ferrarese. Perche' scegliere birra artigianale Frara? Non si bada a spese! Birra Frara e' fatta con materie prime scelte e sempre fresche, si sente dal gusto e dal profumo! E' Viva…