BIRRIFICIO DEL DOGE

Dall’amore per la natura e di tutto ciò che grazie ad essa si può creare nasce la passione per la birra, passione che i fratelli Giuman ed il birraio Federico Casarin decidono di far diventare da semplice hobby a lavoro (2008-2012). Birrificio del doge ha come punto di forza la passione e la voglia di sbalordire. Con sede di produzione a Zero Branco (Treviso) e con un team affiatato, il “Doge” vi farà ancor più…

"BIRRIFICIO DEL DOGE"

BIRRIFICIO ARTIGIANALE DOLMEN

La birra Dolmen nasce nel 2005 in Sardegna, terra di millenarie tradizioni, nella regione che detiene il primato nazionale per il consumo pro capite della bevanda. Grazie a tanti sacrifici e tanta passione il Birrificio Dolmen prosegue nella sua politica di crescita assortendo la linea produttiva con birre artigianali di qualità non filtrate, non pastorizzate e rifermentate in bottiglia. Nel processo produttivo si utilizzano acqua purissima, 100% di malti d'orzo provenienti da vari paesi europei,…

"BIRRIFICIO ARTIGIANALE DOLMEN"

BIRRIFICIO ARTIGIANALE SEMI DI LIBERTA'

Progetto di inclusione sociale attraverso il lavoro. L'intento della nostra Onlus è quello di realizzare un percorso professionalizzante di inclusione dei detenuti attraverso un microbirrificio artigianale. L'impianto, una sala cottura da 300 litri e due fermentatori da 600 litri, è donato dal Ministero dell'Istruzione, Università e Ricerca. I locali per la produzione e la didattica, sono messi a disposizione dall'Istituto Sereni, in via della Colonia Agricola a Roma. I fondi per la start-up del birrificio…

"BIRRIFICIO ARTIGIANALE SEMI DI LIBERTA'"

BIRRIFICIO ARTIGIANALE FABBIANO

Il Birrificio Artigianale Fabbiano a San Giorgio Jonico (TA), nasce da una lunga esperienza da Homebeer, termine con il quale nel gergo si definiscono le persone che si producono la birra in casa mediante l'ausilio di strumenti rudimentale spesso auto-costruiti. Noi anni fa per passione realizzammo un piccolo impianto da pochi litri, e ci appassionammo sempre più a questa meravigliosa bevanda. Si trattava di un impianto all-grain, ovvero,in grado di effettuare l'estrazione degli zuccheri da…

"BIRRIFICIO ARTIGIANALE FABBIANO"

BIRRIFICIO ARTIGIANALE VALLECELLIO

Questa iniziativa comincia nel 2005 a coronamento della passione per le birre artigianali di Laura e Carlo, una coppia molto affiatata, che decide di lasciare la grande città, Torino, per stabilire il laboratorio di produzione a Casaccia, una piccolissima frazione di Cellio in provincia di Vercelli. Il luogo, un vero posto sperduto tra le montagne della Valsesia. Qui nella piccola fonte di acqua sorgiva che serve ad alimentare la frazione, si trovano le componenti organolettiche…

"BIRRIFICIO ARTIGIANALE VALLECELLIO"

BIRRIFICIO ARTIGIANALE DAMBROSIA

La tradizione millenaria di un prodotto naturale abbinata ad uno stile artigianale fanno di d'Ambrosia il gusto autentico della Birra. Saziarsi d'Ambrosia dona l'immortalità. La parola Ambrosia, infatti, deriva dal greco ambrotos, che sta per immortale: un semplice sorso della mitica pietanza ultraterrena, cantata nei poemi omerici, era in grado di conferire vita eterna agli dèi. La Birra può essere considerata la discendente per eccellenza dell'Ambrosia, una bevanda la cui ricetta semplice e naturale è…

"BIRRIFICIO ARTIGIANALE DAMBROSIA"

BEER FIRM ARECHI

La nostra idea Un mix semplice di ingredienti genuini, la tradizione culinaria del nostro territorio uniti all’ingegno e alla tenacia del mastro birraio portano, con un pizzico di fantasia, alla nascita della nostra idea. Semplice ed essenziale, ma è proprio nella semplicità che la birra Arechi diventa rivoluzionaria. Il nostro è un prodotto di estrema qualità e chiunque può essere cliente del Birrificio Arechi, l’importante è che gli piaccia la buona birra. La nostra birra…

"BEER FIRM ARECHI"

BIRRIFICIO ARTIGIANALE BIRRA DI FIEMME

La Birra Fiemme è la birra di una delle vallate più suggestive e amene del Trentino Alto Adige dove, la ricchezza di un acqua incontaminata e la passione di Stefano Gilmozzi hanno riprodotto quell' antica alchimia che qui per secoli ha permesso di produrre una delle bevande più dissetanti , naturali e sane che all' uomo è dato di creare: una birra unica, dal gusto pieno e ricercato. In Val di Fiemme dal 1999 Stefano…

"BIRRIFICIO ARTIGIANALE BIRRA DI FIEMME"

LES BIERES DES SALASSES

"Les bières des salasses" sono birre ad alta fermentazione prodotte artigianalmente in Valle d'Aosta. Ognuna delle tre tipologie fino ad ora prodotte vanta la presenza, nella ricetta, di prodotti della nostra regione. Questo progetto nasce dalla nostra passione per le birre e per la nostra regione che ci fornisce acqua freschissima e ingredienti di prima qualità.

"LES BIERES DES SALASSES"

BIRRIFICIO LA MATA

Cos'è La Mata e perché questo nome? I motivi sono tanti: Mata come acronimo del birraio Marco Tamba; Mata come La Matta, la carta che nel sette e mezzo può assumere qualsiasi valore ed è rappresentata dal due di bastoni, logo del birrificio; La Mata in spagnolo è la pianta da frutto che dà cibo; in forma scritta può diventare L'Amata, ovvio riferimento alla birra. Molti significati, ma un solo nome per un birrificio che…

"BIRRIFICIO LA MATA"