"…la voce pubblica, che talvolta ripete i nomi come le vengono insegnati, talvolta li rifà a modo suo, non chiamava quella taverna che col nome della Malanotte". I Promessi Sposi
Birra scura, color ebano, con un aroma deciso di malti tostati e torrefatti attentamente bilanciati e mescolati ad una piccola percentuale di fiocchi di avena per ottenere un corpo unico. Oltre ad un prorompente profumo di caffè, regala al naso note di nocciola e crosta di pane.
Intensa e cremosa, irresistibile, una birra da "Bravi Ragazzi", un'inferno nero.
Abbinamenti: antipasti salati, formaggi, barbecue, salmì, dessert cremosi, cioccolato.
Servire in bicchiere, con particolare attenzione alla formazione della schiuma.
Presenta un naturale sedimento di lieviti sul fondo della bottiglia.
Birra ad alta fermentazione – Breakfast Stout
Temperatura di servizio: 10°-12°C
Alc: 4,5%vol.
IBU: 38
Disponibile nei formati 33cl e 75cl
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