LA BIRRA CONTRO LE LIMACCE

So che questo post potrebbe creare qualche polemica, ma bisogna dirlo: le limacce e le lumache sono come una delle sette piaghe d'Egitto per chi cura un giardino o un orto. Mangiucchiano germogli e foglie tenere. E hanno gusti precisi: l'anno scorso mi hanno mangiato le prime figlioline delle Echinacee. Il risultato è stato lo sterminio dell'intera specie nel mio giardino. Non solo: hanno rosicchiato gli iris con il risultato che, appena sono spuntati i…

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DALLE MINIERE DI MONTEVECCHIO SGORGA BIRRA ARTIGIANALERiconversione degli edifici storici

Il gusto della birra 4Mori, prodotta in un micro birrificio realizzato dentro una centrale elettrica edificata nel 1909 dai signori delle miniere di Montevecchio (Guspini) è entusiasmante. Ad appassionare non è solo il sapore di una buona birra artigianale, avvince anche l’idea che con la somma di tanti brindisi si possa contribuire a ridare vitalità ad uno dei mille locali che sorgono intorno al vetusto pozzo Amsicora. La collocazione dello stabilimento – ha anche una…

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LA BIRRA COME MIGLIOR INTEGRATORE DOPO UN ALLENAMENTOClamoroso studio di ricercatori spagnoli

“Volete migliorare il vostro fisico? Bevetevi una birra”. Un consiglio che può sembrare poco efficace, ma le cose stanno per cambiare con l’arrivo sui mercati di una birra che viene commercializzata come sport drink. Buone notizie per gli appassionati di birra. A smentire precedenti ricerche, arriva uno studio secondo cui, per reidratarsi dopo una partita a tennis o a pallone, un boccale di birra è di gran lunga migliore dell’acqua. Si tratta di una ricerca…

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SALVARE IL FIUME DI LOS ANGELES GRAZIE ALLA BIRRARiqualificazione di un imprenditore locale.

L'inquinato e dimenticato fiume della metropoli statunitense viene ripensato grazie al progetto di riqualificazione ideato da un imprenditore locale. Tony Yanow, come molte altre persone, ha visto per la prima volta il fiume di Los Angeles attraverso alcune pellicole cinematografiche, come Grease: questo infatti appare più simile a una trincea con pareti in cemento che non un corso d'acqua. Non sapeva quindi che qualche anno dopo, si sarebbe battuto proprio per riqualificarlo. Il fiume nei…

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GRANDE SUCCESSO PER BIRRA FORST A TUTTOFOODBirra FORST ha accolto i visitatori in un nuovissimo stand e ha presentato i propri prodotti

TuttoFood è l’unica fiera in Italia dedicata al business dell’agroalimentare e si rivolge esclusivamente agli operatori del settore. L’edizione di quest’anno ha riscontrato un grande successo, accogliendo più di 78.000 visitatori provenienti da tutto il mondo. Birra FORST ha voluto partecipare a questo grande evento, per far conoscere e scoprire il mondo FORST agli operatori del settore. La novità assoluta della partecipazione di quest’anno di Birra FORST è stato lo stand. L’azienda altoatesina ha presentato…

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III EDIZIONE SPRING BEER FESTIVAL Festival della birra artigianale e del cibo di strada

Torna a Testaccio l’evento primaverile brassicolo piu’ atteso. anche quest’anno lo spring beer festival animera’ per 4 giorni la citta’ dell’ torna a testaccio l’evento primaverile brassicolo piu’ atteso. anche quest’anno lo spring beer festival animera’ per 4 giorni la citta’ dell’ altra economia a Testaccio con una grande festa non stop. oltre 25 birrifici artigianali. cibo di strada. concerti dal vivo. novita’ di quest’anno: laboratori bbq, torneo di beer pong, prefestival in vari pub…

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SPILLATORE BIRRA DA CASA5 modelli di spillatore di birra domestico tra cui scegliere come idea regalo

Spillare birra in casa come se si stesse al pub, questo è il sogno di tanti bevitori di birra. Online è possibile trovare tanti spillatori di birra domestici tra cui scegliere che conservano la birra in buone condizioni e riempiono il boccale con tanto di bel cappello di schiuma, proprio come al pub. Un accessorio utile e bello da vedere in azione che non mancherà di stupire gli amici, ottimo come idea regalo. Vediamo cinque…

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STUDIO APERTO PARLA IMPROPRIAMENTE DI BIRRA ARTIGIANALE E UNIONBIRRAI NON CI STAServizio di Studio Aperto presenta come artigianale una nota birra industriale. Immediata la replica di Unionbirrai

Il Direttivo dell’Associazione che tutela dal 2000 la cultura brassicola artigianale italiana scrive una lettera di precisazioni alla redazione dei colleghi del TG di Italia Uno dopo che ieri è andato in onda un servizio sulla birra artigianale realizzato interamente all’interno dello stand EXPO di Birra Moretti, che artigianale non è. Nella lettera, Unionbirrai sottolinea la distanza che intercorre tra la produzione artigianale italiana e il prodotto del colosso Birra Moretti, per altro di proprietà…

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LA FORMA DEL BICCHIERE DI BIRRAINFLUENZA LA SETEUno studio inglese dimostra che certi bicchieri fanno bere più birra senza che ce ne accorgiamo

di Massimo Prandi I bicchieri da birra hanno ognuno una lunga storia alle spalle, che si riflette sulle caratteristiche di forma e dimensione. L’influenza delle tradizioni locali, degli usi con cui una certa popolazione consumava la birra, delle capacità tecniche raggiunte nella lavorazione dei materiali può spiegare l’esistenza di una così ampia gamma di bicchieri, praticamente unica per vastità rispetto a qualsiasi altra bevanda. Il bicchiere, come già è stato approfondito in precedenti articoli, presenta…

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ACCISE SULLA BIRRA, LA PROTESTA ARRIVA ANCHE AD ERBAIl consigliere Zoffili presenta una mozione contro l'aumento delle accise sulla birra

La protesta contro le accise arriva anche a Erba, in provincia di Como, dove il consigliere della Lega Nord Eugenio Zoffili ha depositato una mozione a Palazzo Majnoni contro l'aumento indiscriminato delle accise sulla birra. Come dichiara in questa intervista: «Negli ultimi quindici mesi le accise sulla birra sono cresciute del trenta per cento. Un aumento che colpisce indiscriminatamente i piccoli e i grandi produttori, mettendo a dura prova i micro birrifici». Proprio ad Erba…

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