Dal 27 Giugno parte la quattro giorni dedicata al mondo della birra artigianale: BirroForum. L'evento, organizzato in collaborazione con Assobirra, vedrà la partecipazione di 30 birrifici, nostrani e internazionali, degustazioni, laboratori, incontri con esperti del settore e, novità del 2014, un mini-villaggio dedicato allo street food capitolino, rappresentato dai nomi più importanti del settore.
Tra i birrifici partecipanti al momento:
Art of Beer
Bai
Baladin
Birra del Borgo
Birra dell'Eremo
Birra Flea
Birra Losa
Birra Pentra
Birra San Biagio
Birradamare
Abbà
Aurelio
Castelli Romani
Birrificio di Cagliari
Birrificio Italiano
La Fenice
Padus Cervisiae
BSA
Croce di Malto
Itineris
Mastri Birrai Umbri
Casa Veccia
Stazione Birra
White Dog Brewery
e l'elenco continua ad aggiornarsi.
Per lo street food:
Alfapizza
Cinemadivino
Frittomisto
Konopizza
La Moderna
Meglio Fresco
Pizza e Mortazza
Sapori di Gaeta
Siculè
Spasso Food
Supplizio
Trapizzino
Tricolore Monti
e tanti altri.
Tra gli eventi in programma “Birra: istruzioni per l’uso”, corso teorico-pratico di degustazione di birra con esperti e “Birra e Dintorni”, per tenersi sempre aggiornati sul mondo birrario.
Il festival si terrà presso i giardini del Lungotevere Maresciallo Diaz, in zona Farnesina.
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