La Spezialbier-Brauerei FORST è ormai conosciuta per le sue imprese di grande clamore. Nel 2010 in occasione della festa della città di Merano è stato presentato il boccale di birra più grande al mondo, nel 2012 invece per il Winefestival è stata riprodotta la birra del presidente americano Obama e nel 2014 un nuovo colpo di scena: nella Foresta natalizia appesa al soffitto del Felsenkeller, il nuovo ristorante di Birra FORST, si trova la palla di Natale più grande al mondo, con un diametro di ben 4,58 metri.
La Foresta natalizia è un grandioso progetto caritativo di Cellina von Mannstein che è andato in scena per la prima volta nel 2013. L’obiettivo principale di questo evento è la raccolta fondi a favore della Onlus “L’Alto Adige aiuta”.
Per dare maggiore rilievo al progetto benefico l’ideatrice della Foresta natalizia, Cellina von Mannstein, e Valentin Pazeller, mastro falegname di Malles in Val Venosta, hanno pensato a qualcosa di molto speciale: l’idea, nata dopo la prima edizione della Foresta natalizia, era quella di appendere al soffitto del Felsenkeller la palla di Natale più grande al mondo.
La struttura esterna della palla di Natale è composta da cerchi rotondi di legno decorati con intagli a tacche e motivi colorati. Questi cerchi vengono racchiusi dall’interno con plexiglas. Inoltre dentro alla gigantesca palla di Natale sono collocate altre 24 palle di Natale più piccole con decorazioni natalizie.
„Essere riusciti ad ottenere l’omologazione del record mondiale per la palla di Natale più grande al mondo nell’ambito della Foresta natalizia ci riempie di orgoglio. Per molto tempo abbiamo lavorato a questo progetto e fino alla fine non eravamo sicuri di ottenere l’omologazione da parte del Guinness. Ora però è ufficiale e ne siamo felicissimi, questo record rende la Foresta natalizia un luogo veramente unico”, afferma con grande soddisfazione Cellina von Mannstein della Spezialbier-Brauerei FORST.
Il peso totale della palla di Natale è di 481 chilogrammi, ed è fissata al soffitto del Felsenkeller con una catena che permette di abbassarla.
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