FIERE ED EVENTI
MASTRO BIRRAIO 2015 SANTA LUCIA DI PIAVE BIRRIFICI TRIVENETI Dal 17 al 19 Aprile a Santa Lucia di Piave
veneto (treviso) santa lucia di piave
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pubblicato il 14/03/2015 19:33:57 nella sezione "Fiere ed eventi"
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Secondo appuntamento con Mastro Birraio che vedrà la partecipazione dei birrifici del nord e nuovi laboratori. I birrifici partecipanti alla fiera dei Birrifici Triveneti sono: 1).Camerini - stand nr.36 2).Estense - stand nr.18 3).Corti Veneziane - stand nr.16 4).Acelum - stand nr.39 5).Zhare - stand nr. 33 6).Fiemme - stand nr.34 7).Mastino - stand nr.21 8).Baracca Beer - stand nr.24 9).Tempesta - stand nr.23 10).Quero - stand nr.10 11).Birracrua - Stand nr. 14 12).Conense - stand nr.31 13).Rattabrew - stand nr.41 14).Il Birrone - stand nr.6 15).Veneziano - stand nr. 27 16).Luckybrews - stand nr.13 17).Bradipongo - stand nr.5 18).Ceerbeer - stand nr.8 19).Villa Chazil - stand nr.4 20).Benaco 70 - stand nr.2 Per l'area food: L'Originale Caffetteria e Pasticceria Napoletana L'Hamburgher di Chianina alla Brace La Vera Focaccia Genovese I Primi Piatti della Tradizione Romana Le Patate Fritte Il Galletto Grill Le Tradizionali Focacce Pugliesi La Cucina Tirolese Gli Arrosticini La Fiorentina cotta alla Brace Il Fritto Misto I Cannoli Siciliani riempiti al momento La Mortadella Gigante tagliata al coltello Il Frozen Jogurt Il gnocco fritto con i salumi di Modena La Bruschetta a Metro Questo il programma della tre giorni: Venerdi' 17 Aprile - ore 18,00/23,00 apertura Mostra "La Storia della Birra tramite il Collezionismo", organizzata dallo storico e collezionista Michele Airoldiautore dei volumi "Birrerie Storiche d'Italia" e Antiche Birrerie Italiane" Ingresso libero - Ore 19,00 Conferenza "Birrerie del Triveneto" Cenni sulla storia e sulla qualità delle birre di una regione Relatore : Tullio Zangrando, Mastro Birraio e consulente, 32034 Pedavena Sabato 18 aprile - Ore 16,00/23,00 apertura Mostra Ingresso libero - Ore 17,00 Conferenza "Il fenomeno dei birrifici artigianali" La situazione del Triveneto Relatore : Prof. Stefano Buiatti Ingresso libero - Ore 19,30 Laboratorio "La Birra dal Campo al boccale" degustazione guidata di birre artigianali Conduttore : Prof Stefano Buiatti Quota partecipazione euro 15,00 Domenica 19 Aprile - Ore 10,00/20,00 apertura Mostra Ingresso libero - Ore 15,00 Conferenza ''Il luppolo e la sua influenza sulla qualita' della birra'' Organizzazione : Osservatorio Interdisciplinare di Conegliano (OIC) in collaborazione con l'Istituto Statale di Istruzione Secondaria Superiore " G.B. Cerletti" di Conegliano. Relatori : Carmelo Tatano e Francesco Collavo Ingresso libero - Ore 17,30 Incontro "Birra, sai come si fa?" Viaggio nel mondo dell’homebrewing tra malti, luppoli e lieviti. Tecniche, ingredienti e attrezzature per farsi la birra in casa Conduttore : Renè Vacilotto Ingresso libero Iscrizioni ai laboratori Le prenotazioni ai laboratori che richiedono una quota di partecipazione si ricevono al bar analcolici del padiglione grande sino a 45 minuti prima dell'inizio. Orari Venerdi' dalle 18:00 all'1:00 Sabato dalle 16:00 all'1:00 Domenica dalle 10:00 alle 22:00 Prezzi ingresso euro 3,00 gratuito fino a 14 anni parcheggio gratuito
L'evento si terrà in via Mareno, su questa pagina indicazioni su come arrivare con diversi mezzi.
Santa Lucia di Piave (Treviso)
Tel:337 502010
Fax:0438 453377
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