FIERE ED EVENTI
MASTRO BIRRAIO FORLI' 2015 Dal 27 al 29 Marzo a Forlì
emilia-romagna (forlì-cesena) forlì
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pubblicato il 16/03/2015 19:54:54 nella sezione "Fiere ed eventi"
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Mastro Birraio ritorna a Forlì dal 27 al 29 Marzo con birra, musica, specialità tipiche e laboratori. Questi i birrifici partecipanti: BIRRA ABBA' BAD ATTITUDE LA MONCERA' OPPERBACCO LA COTTA MONKEY BEER BALADIN BIRRA PENTRA TERRE D'ACQUAVIVA BRASSERIA ALPINA MAZAPEGUL ESTENSE MALASTRANA COSTA EST BIRRA LEVANTE COLLESI JEB IL MASTIO LA BUTTIGA BIRRADAMARE SABAZIOS BIRRA MARAFFA BSA DELLA GRANDA Per l'area food: ZUCCHEROLANDIA – Spiedini di frutta, torroni, wafer GIROVAGANDO – Grigliata argentina OMORIS – Arrosticini e pannocchie alla brace LA FRITTORIA – Fritture miste PUGLIA SAPORI – Focacce pugliesi semplici e farcite, taglieri di formaggi, taralli MANGIAMI - Piadine, crescioni, affettati misti AGRITURISMO VIAGGIANTE - Primi piatti romagnoli CIANCI – Hamburger di Chianina IL TEMPIO DEL GUSTO – Porchetta tradizionale YOGGY - Crepes calde e crepes di frozen yogurt BAL FATT – Bruschette a metro IL.MA - Fiorentina toscana alla brace PASTICCERIA PRIMAVERA – Dolci assortiti, arancini, pizzette Per i laboratori: Venerdì 27 marzo - ore 19,00 - Birra e cioccolato, attrazione fatale. Accostare una birra ad un cioccolato non è un abbinamento qualsiasi, ma un'esperienza sensoriale unica ed emozionate. Attraverso la degustazione, guidata, di 4 birre e altrettanti cioccolati, sarete accompagnati da Andrea Camaschella in questo mondo di spezie e sapori. Tra gli altri assaggeremo il progetto di Birra Baladin con Cioccolato biologico di Modica Sabadì. Quota di partecipazione € 15,00. Per prenotazioni info@estrela.it Sabato 28 marzo - ore 19,00 - Birre artigianali italiane Vs stili tradizionali Le birre, nei paesi di antica tradizione, sono oggi raggruppate per stili birrari. Ha senso parlare di stili con le birre italiane? Lo scopriremo, con Andrea Camaschella, attraverso la degustazione di 4 birre artigianali italiane. Quota di partecipazione € 15,00. Per prenotazioni info@estrela.it Domenica 29 marzo - ore 17,00 L’associazione UNper100 presenta: “l’arte dell’homebrewing: produrre la birra in casa“. Come e perché produrre la birra in casa: i metodi di produzione, gli ingredienti, le attrezzature. Dimostrazione teorica-pratica. Orari: Venerdì dalle 17,00 alle 02,00 Sabato dalle 17,00 alle 02,00 Domenica dalle 11,00 alle 24,00 Prezzi Ingresso euro 3,00 Gratuito fino a 10 anni Parcheggio gratuito
L'evento si terrà in via Punta di Ferro, 2. Per sapere come raggiungere la fiera visitate questa pagina.
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