Birra e birrerie è prodotto da Giuseppe Mautone
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BIRRE

BIRRA DECENNALE
Il Birrificio di Como festeggia
i suoi dieci anni


lombardia (como) como
pubblicato il 09/04/2014 18:35:58 nella sezione "Birre"

Per celebrare il decimo compleanno del birrificio, è nata "Decennale", una birra ambrata ad alta fermentazione da 5.5°.

Un incontro fra una Weizen tedeca e una blanche belga. Vari sono gli aromi: sentori di banana, chiodi di garofano, vaniglia, coriandolo e buccia d'arancia amara.

L'aggiunta di cardamono e la rifermentazione con zucchero di canna grezzo biologico le danno una buona corposità ed un retrogusto di note di frutta secca.

Affrettatevi a provarla! La birra è a tiratura limitata!


Per saperne di più Il Birrificio di Como
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