Per celebrare il decimo compleanno del birrificio, è nata "Decennale", una birra ambrata ad alta fermentazione da 5.5°.
Un incontro fra una Weizen tedeca e una blanche belga. Vari sono gli aromi: sentori di banana, chiodi di garofano, vaniglia, coriandolo e buccia d'arancia amara.
L'aggiunta di cardamono e la rifermentazione con zucchero di canna grezzo biologico le danno una buona corposità ed un retrogusto di note di frutta secca.
Affrettatevi a provarla! La birra è a tiratura limitata!
