Birra e birrerie è prodotto da Giuseppe Mautone
Via Enrico Toti, 41/c - Perugia (PG) tel. +39 3896623086 Email: info@birraebirrerie.it
Strip Sinistra
Strip Destra
BIRRE

BIRRA GRUNGE IPA
Originale creazione di Elav


lombardia (bergamo) comun nuovo
pubblicato il 12/08/2014 19:01:00 nella sezione "Birre"

Il birrificio Elav si è sempre caratterizzato per le sue produzioni stravaganti, con nomi che fanno spesso riferimento a generi musicali, la Grunge Ipa ne è un esempio, ma possiamo anche citare la Reaggae Stout, Techno Double Ipa e Dark Metal. Il Grunge fu un discusso genere musicale, molto vicino al rock, della seconda metà degli anni ottanta che ebbe origine e si sviluppò nella città di Seattle, USA. Alcuni degli esponenti del genere sono i Nirvana, i Pearl Jam e gli Samshing Pumpkin, e non si può parlare del Grunge senza citare Kurt Cobain, leader storico dei Nirvana, morto suicida in giovane età. Chiusa la parentesi storica, vediamo come è la birra.

Colore amabrato scuro velato, la schiuma si presenta nel bicchiere abbondante, ocra e cremosa. Al naso si avverte la frutta tropicale, accompagnata da leggeri sentori di agrumi e caramello, che possiamo sentire anche all'assaggio con la frutta tropicale e il caramello che rendono la bevuta dolce, per poi proseguire con l'erbaceo del luppolo, concludendo con un retrogusto amaro lungo ed intenso. Corpo e carbonazione medi.

I luppoli utilizzati sono i Cascade, Amarillio, Centennial e Columbus, che si fanno sentire nel corso della bevuta. Nonostante la gradazione alcolica (6.3°) si lascia bere abbastanza facilmente, con il caramello e la frutta tropicale che si uniscono all'amaro dei luppoli. Ultima curiosità: sull'etichetta potrete leggere "smells like beer spirits", parafrasi del titolo di una delle canzoni più famose dei Nirvana, "smells like teen spirit".

Produttore: Elav
Stile: American IPA
Grado Alcolico: 6.3%
IBU: 60
Temp. di servizio: 6-8 °C
Comun Nuovo (Bergamo)
Condividi nei social network   
Leggi articoli simili
lombardia (bergamo) san pellegrino terme
BIRRA ROSA!Blanche aromatizzata ai lamponi
emilia-romagna (parma) busseto
BIRRA CHIMERABelgian Strong Ale del Ducato
lombardia (bergamo) comun nuovo
BIRRA GRUNGE IPAOriginale creazione di Elav
Catalogo Birre
 
Catalogo Birrifici
Iscrizione
Newsletter
Scrivi la tua mail,il tuo nome ....
ti invieremo le novità sul mondo della birra

Newsletter
 
 
ULTIMI ARTICOLI PER CATEGORIA
developed by
develop by Web Mouse Consulting
Birra e birrerie è prodotto da Giuseppe Mautone
Via Enrico Toti, 41/c - Perugia (PG) tel. +39 3896623086 Email: info@birraebirrerie.it