BIRRA LUPINUS

"BIRRA LUPINUS

La Lupinus è una birra ad alta fermentazione rifermentata in bottiglia, dal colore ramato intenso.

L' ingrediente fondamentale, oltre ai malti d'orzo e i luppoli, è una varietà di lupino, coltivato ad Anterivo, piccola località montana dell' Alto Adige.

Questa varietà prende nome di "Caffè di Anterivo" e costituisce una specialità autoctona, sia dal punto di vista botanico che della tradizione culturale.

La birra Lupinus emana un piacevole profumo floreale, con qualche accenno di fruttato.

La schiuma è abbastanza persistente ed il gusto ricorda la nocciola, il cacao ed ovviamente il caffè tostato.

Questa è una birra particolare, con un leggero tono liquoroso, da bere in compagnia.

Caratteristiche
Alc.: 5.8% 14° P
Conservazione: tra + 10° e + 18°
Temp. di servizio: tra +8° e +10°
Formati bottiglia: 33cl e 50cl

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