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I SANTI PATRONI DEI BIRRAIStoria e miracoli dei santi protettori da sant'Arnolfo a san Colombano

Come tutte le arti, anche quella della birrificazione ha un un suo santo patrono, anche se a dire il vero ... Leggi tutto

IL LUPPOLO PROTEGGE I NOSTRI DENTILe foglie del luppolo contengono sostanzeche combattono le carie

Forse non tutti sanno che il luppolo, oltre ad essere usato per la creazione della birra e darle quella tipica ... Leggi tutto

HORDEUM DIVENTA GREEN CON RCBRIl primo sistema di depurazione che va a tappi di plastica riciclati

Hordeum sarà il primo birrificio ad utilizzare un depuratore ecologico che utilizza semplicissimi tappi di plastica. L'idea è della start-up ... Leggi tutto

NON VI PIACCIONO LE IPA? POTREBBE ESSERE GENETICO!Un gene influenza la nostra percezione dell'amaro

Le Indian Pale Ale sono tra le birre più apprezzate e richieste al mondo, eppure a molti non piacciono. Certo, ... Leggi tutto

LE POTENZIALI SOSTANZE NOCIVE DELLA BIRRAEcco cosa c'è realmente nelle birre che beviamo

Come molti sapranno, gli ingredienti per fare la birra sono quattro: acqua, luppolo, malto e lievito. Più qualche spezia ed ... Leggi tutto

IN SALOTTO CON IL BIRRAIOA Baladin Milano Valter Loverier del Birrificio Loverbeer

Con il 1 luglio si chiude il primo ciclo di incontri #BirraioInSalotto che, dall’inizio dell’anno, ogni primo martedì del mese ... Leggi tutto

I 12 RECORD DELLA BIRRADalla birra più alcolica fino a quella più amara, tutti i record mondiali della birra

La birra non smette mai di stupirci con i suoi ingredienti assurdi e i suoi fatti straordinari! Continuiamo il nostro ... Leggi tutto

BIRRA "SEMI DI LIBERTA'" CONTRO LA RECIDIVAUna birra prodotta dai detenuti di Roma

Realizzare un birrificio artigianale che, con il lavoro dei detenuti, produca dell'ottima birra. L'idea di Paolo Strano, fisioterapista di professione ... Leggi tutto

PREMIAZIONE CEREVISIA 2014Ecco chi ha vinto

Sabato 21 Giugno 2014, alla presenza del prof. Franco Moriconi (Magnifico Rettore dell’Università degli Studi di Perugia), dell’ing. Giorgio Mencaroni ... Leggi tutto

LA STORIA DELLA BIRRA ITALIANATutto inizia nell'Ottocento a Torino

di Massimo Prandi In Italia il commercio della birra di importazione (da Francia, Germania ed Inghilterra) si sviluppò in modo ... Leggi tutto

CARLSBERG ITALIA PER L'AMBIENTEL'azienda vince il riconoscimento "Miglior Gestione" al Premio Impresa Ambiente

Durante la settima edizione del Premio Impresa Ambiente, l'award italiano dedicato alle imprese sostenibili, Carlsberg Italia vince il premio per ... Leggi tutto

ANCHE IN ITALIA ARRIVA LA BEERBIKEBere birra pedalando

Il Beerbike è un'invenzione olandese degli anni'90, poi diffusa in Germania, Spagna e Nord America. Le dimensioni sono variabili e ... Leggi tutto

BIRRA A MONTALCINOLa producono i Monaci di Sant’Antimo

Una storia che arriva da lontano ed una tradizione che si perde nella notte dei tempi quella che ha ispirato ... Leggi tutto

LA TASSA SULLA BIRRA AUMENTAIl presidente di AssoBirra avverte:1200 posti di lavoro a rischio"

Non bastava la crisi economica a far calare i consumi, adesso ci si mettono anche le tasse: a Gennaio 2015 ... Leggi tutto

LA BIRRA ITALIANA CONQUISTA LA GRAN BRETAGNAIl Made in Italy è ricercato in tutto il mondo

Stando alla ricerca dell'Ufficio studi della Camera di commercio di Monza e Brianza è più probabile in un pub inglese ... Leggi tutto

OFFERTA ANTICRISI 2014Promuovi la tua attività su Birra e Birrerie a solo 80 € per 12 mesi

Il portale Birra e Birrerie è stato pensato per amanti e appassionati della birra, per dare voce ai produttori di ... Leggi tutto

BERE BIRRA RENDE FELICIUno studio finalmente lo dimostra

Secondo uno studio dell'Università dell'Indiana, condotto dal professore David Kareken, bere birra rende felici. O per essere più precisi, aumenta ... Leggi tutto

L'ACCISA SULLA BIRRA AUMENTAEcco cosa ne pensano i mastri birrai

Negli ultimi mesi sono state numerose le discussioni sul tema dell’aumento delle accise sulla birra, come già detto in questo ... Leggi tutto

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