BIRRA SOMMELIERViaggio attraverso la cultura birraria

Un vero e proprio tour tra gli stili birrari più conosciuti al mondo con foto molto chiare accompagnate da schede di degustazione complete e di semplice comprensione con tanto di storia e migliori abbinamenti suggeriti per ogni birra presentata. Alla fine del libro un bel ricettario con piatti cucinati con birra ideati dallo chef Giovanni Ruggieri.