GUIDA ALLE BIRRE D'ITALIA 2015Edizione Slowfood

Ritorna l'attesa guida della casa editrice Slowfood sul panorama birrario italiano. Un tour fra le tante birre artigianali, con qualche sorpresa. Nella guida sono state inserite 331 birrifici e più di 1600 birre di qualità.

Le migliori birre hanno ottenuto i seguenti riconoscimenti per la loro qualità:

Birra Quotidiana: birra di grande qualità organolettica che ha come caratteri principali equilibrio, semplicità e piacevolezza

Birra Slow: birra che oltre a essere eccellente per valore organolettico è in grado di emozionare, perché racconta la storia di un territorio, di un birrificio o di un birraio

Grande Birra: birra di assoluto valore organolettico, da non perdere

Per conoscere le birre che hanno vinto questi riconoscimenti visitate il sito ufficiale.