Ricette

POLPETTE ALLA BIRRA

Foto: www.paciulina.it Le polpette alla birra sono un secondo piatto facile e veloce e sono preparate con un impasto di ... Leggi tutto

PASTA ALLA CHITARRA CON BIRRA, CACIO E PEPE

Ricetta per 5 persone Difficoltà Facile Tempo di preparazione 30 m Ingredienti 300 g di farina 00 100 g di ... Leggi tutto

PETTO DI POLLO UBRIACO

Foto: www.cookaround.com Ingredienti 1 grosso petto di pollo 2 etti di noci 1 confezione di panna da cucina 1 bicchiere ... Leggi tutto

BIGNE' ALLA BIRRA

Una ricetta sfiziosa da preparare con la birra e pochi altri ingredienti, per realizzare dei piccoli bignè saporiti. Adatti come ... Leggi tutto

FRITTATA RUSTICA ALLA BIRRA E RICOTTA

per 4 persone 600 gr di patate 1 cipolla bianca 100 gr di tonno all'olio d'oliva sgocciolato 200 gr di ... Leggi tutto

GELATINA ALLA BIRRA

Ciao a tutti! Volete un'idea originale per accompagnare un antipasto, formaggi e salumi…o per un regalo goloso e diverso dal ... Leggi tutto

STRUDEL ALLA VERZA STUFATA ALLA BIRRA

Ingredienti Per la sfoglia: 150g di farina 50ml di acqua 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva 1 pizzico di sale ... Leggi tutto

CRACKERS ALLA BIRRA E SEMI

INGREDIENTI 200 g di farina integrale 100 g di farina 00 50g di semi di lino 50 g di semi ... Leggi tutto

PACCHERI CON TONNETTO ALLA BIRRA, POMODORO E BOTTARGA

Altro piatto ‘siciliano’, ovviamente di pesce (sapete che lo adoro): rapido e saporito, è un sugo velocissimo di tonnetto e ... Leggi tutto

ZUPPETTA FREDDA DI MAIS E BIRRA

Dosi per una porzione: 1 scatoletta di mais al naturale (140 gr sgocciolato) 1 cetriolo grande 1 bicchiere di birra ... Leggi tutto

INFUSO DI LUPPOLOIdeale per smaltire le abbuffate a tavola

di Massimo Prandi Il luppolo, oltre ad essere un ingrediente fondamentale e qualificante della birra, è una importante essenza medicinale, ... Leggi tutto

FIORI DI ACACIA IN PASTELLA

Ingredienti: Fiori di acacia in grappoli 2 bicchieri di birra chiara 4 cucchiai di farina pepe bianco al mulinello sale ... Leggi tutto

LUMACHE ALLA BIRRA CON SALSA DI VALERIANA

Ingredienti: 1 kg di lumache di terra 100 g di pane raffermo 50 g di valeriana 1 uovo 2 cucchiai ... Leggi tutto

ASPIC GAMBERI E ORTAGGI

Ingredienti: 400 g di gamberi freschi 200 g di carote 100 g di fave novelle 1 mazzetto di asparagi 500 ... Leggi tutto

PANE ALLA BIRRA

Fate sciogliere mezzo cubetto di lievito di birra in 250 ml di birra a temperatura ambiente, quindi versate il liquido ... Leggi tutto

PANCAKE SALATI ALLA BIRRA

Per gli amanti delle frittelle americane, ecco la ricetta per i pancake salati che usa la birra per renderli soffici ... Leggi tutto

STINCO DI MAIALE ALLA BIRRA

Foto: miomondocucina.blogspot Ingredienti: 4 stinchi di maiale 1 cipolla1 carota2 coste di sedano2 pomodori maturi1 foglia di allorosenapesale e pepe2 ... Leggi tutto

GELATO ALLA BIRRA

Ingredienti 200 gr di panna liquida 150 gr di zucchero semolato 150 gr di latte intero 200 gr di birra ... Leggi tutto

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