LA BIRRA FA BENEALLE OSSA

Sono davvero molte le ricerche relative alle proprietà della birra degli ultimi anni. Questa bevanda così nutriente e spumeggiante è stata ampiamente rivalutata grazie a nuovi studi che hanno dimostrato quanto sia benefica ed importante per la nostra salute. Per gli amanti della birra, sapere che fa bene alle ossa è anche una felicità per l'anima: è ricca di sali minerali e di silicio, utili per evitare l'indebolimento dell'apparato scheletrico. Questa importante proprietà è stata…

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I NUMERI DELLA BIRRA ARTIGIANALE E BIO

I locali di somministrazione di birra in Italia nascono come funghi e la maggior parte di loro propongono le classiche birre tedesche, britanniche e belghe, sia alla spina che in bottiglia, marginalmente si notano delle birre artigianali di produzione italiana e quasi sempre solo in bottiglia. L’Italia non è certo famosa per le chiare, le ambrate o le scure alla spina, e neppure per i consumi: ne beviamo solo 30 litri all’anno, contro gli 80-90…

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